日前，在江苏技能状元大赛上，旅游烹饪（食品科学与工程）学院18级烹饪与营养教育专业学生蒋恒涛获学生组中式烹饪项目二等奖，孟祥忍教师获优秀指导老师，学院并被授予第五届江苏技能状元大赛“高技能人才摇篮奖”荣誉称号。

　　江苏技能状元大赛是由江苏省人民政府主办的江苏省等级最高、影响最大的综合性职业技能竞赛，自2012年起每两年举办一次，被称为省技能人才的“奥林匹克”，此次获奖也是扬州市在此项目上的新突破。