近日，新疆大学发来感谢信，对我校后勤保障处饮食服务中心厨艺交流团队严谨的工作态度和过硬的业务素质给予高度赞扬，对我校给予新疆大学餐饮工作的大力支持表示诚挚感谢。

今年3月，应新疆大学邀请，学校精选派5名厨师组建交流团队，制定淮扬特色菜单，努力为新大师生送去优质的餐饮服务。赴疆后，我校厨师团队每日精心制作10余种淮扬菜品和点心，受到了当地师生热烈欢迎。交流期间，我校厨师团队还受邀为新疆大学食堂厨师展示多项菜点制作技艺，双方相互交流学习，共同传承中华烹饪技术，弘扬中华美食文化。