提到母亲节，大家自然而然地就会想到每天为家人准备饭菜、整日为家庭辛苦操劳的妈妈们。而对于身处异地，生活在校园里的大学生们来说，一日三餐的伙食自然少不了食堂阿姨们的辛劳。她们如同妈妈一般，每天为同学们准备营养丰盛的菜肴。9日，扬州大学旅游烹饪学院一群学“做饭”的大学生，开展了一次“母亲节变形计”的活动，同学们准备一天的伙食，体验“食堂妈妈”的辛苦，为同学打饭、盛菜，用这种朴实的举动感恩母爱。

凌晨4点去食堂干活 感慨“食堂妈妈”不好当

　　凌晨4点左右，天还未亮，烹饪1404班同学们便穿上统一的厨师服，来到扬子津校区食堂，帮助阿姨们准备早餐。食堂阿姨向同学们说明了早餐需要做的工作后，大家便很快开始了工作。他们将平时课堂上所学的烹饪技能充分发挥出来，有的包包子，有的熬粥，有的和面，娴熟的手法让阿姨们啧啧称赞。

　　起早的劳累和做饭的辛苦让同学们感慨不已，做了一早上的“食堂妈妈”，让在场同学感受到食堂阿姨们的不易以及母亲为自己准备早餐的辛劳。很多同学表示，假期回家好好表现，一定不再睡懒觉，为父母准备早餐以表歉意。也有不少同学说，以后一定要好好吃完每一餐饭。旅烹学院团委辅导员贺新星老师说：“食堂阿姨们平时为我们准备一天三餐的饮食，他们就是我们大家共同的妈妈。”

　　在同学们的努力下，早餐的制作相比往常提前了许多时间就完成了。做完了早餐，来食堂吃早餐的同学也渐渐多了起来，不少同学又自告奋勇地帮食堂工作人员卖早餐。有了同学们的助阵，食堂阿姨们终于可以坐下来休息了。食堂一位负责做包子的咸红花阿姨高兴地说：“今天有你们来帮忙，工作量减轻了不少，现在终于可以休息休息吃早饭了。”同学们也都纷纷表示，以后有机会一定常来帮忙。据了解，咸红花阿姨已经在食堂工作了13年，一年365天，除了假期每天都是三点半就起床工作了，一直要工作到下午1点。“辛苦是辛苦，不过时间久了，也就习惯了。”另外，咸阿姨不仅是食堂工作人员，自己也是做母亲的人，“我平时在家也要为自己的儿女准备饭菜，同学们这么积极地来帮忙，看到他们就好像看到自己的孩子一样，让我们感觉特别温暖。”

精心做成的“面塑玫瑰”送给“食堂妈妈”

　　工作结束后，同学们还悄悄为食堂阿姨们准备了一份“特别礼物”。烹饪特长生们用她们灵巧的双手，将普通的面粉做成了玫瑰花的样子，制成了母亲节的别致礼物“面塑玫瑰”。当同学们手捧一朵朵含苞待放的“玫瑰花”送到食堂阿姨们的面前时，阿姨们又是惊喜又是幸福，脸上都乐开了花。“本以为同学们只是来帮忙的，没想到还有这么别致的礼物，真的太让我们感动了！”收到玫瑰花的咸阿姨说道，“玫瑰花很常见，这面塑的玫瑰花还是第一次见，真让我们大开眼界了！”

　　制作者吴熳琦同学说：“我以前上学早上七点就要到学校，妈妈为了给我准备早饭，总是很早就起床了开始忙活了，而且前一天晚上也要忙到很晚。现在我们在学校生活，觉得食堂阿姨就像我们大家共同的妈妈，每天也是这样很早就开始为我们准备早饭，觉得她们很辛苦。趁着母亲节表达一下自己的心意。”最后，同学们向阿姨们表达了节日的祝福，并拥抱告别。

　　扬州大学扬子津西校区食堂经理宗继业告诉记者：“食堂的工作人员们都十分辛苦，为了及时为同学提供热乎乎的早餐，他们每天凌晨三点半就起床了，当学生们还在梦乡中，他们就已经穿上工作服开始一天的工作了。”宗经理认为，食堂的工作是简单而又平凡的，但却是学生们“革命的本钱”，是非常重要的，“工作虽然辛苦，但是既然选择了这一行，就要把它干好。”。

　　“感恩是相互的，通过这次‘变形记’，不仅让同学们学会感恩自己的母亲，也教会他们感恩周围默默付出的人们。表达感恩不一定需要多么昂贵的礼物，实实在在的行动更能温暖人心。”贺新星老师说。