在鸡场的养殖环境下，高产蛋鸡在产蛋高峰期群体产蛋率可高达95%以上，然而当鸡群中出现大量“假母鸡”时，高峰产蛋率可能连80%都达不到。8月初，国家蛋鸡产业技术体系疾病控制研究室新发传染病岗位科学家、扬州大学兽医学院吴艳涛教授研究团队关于禽传染性支气管炎病毒对母鸡生殖系统发育的最新研究成果，全面评价了TW I型传染性支气管炎病毒的致病性。

　　2011年以来，吴艳涛团队“随时待命”，接收国家蛋鸡产业技术体系养鸡场提出的健康养殖问题，努力接题、破题、解题。“产蛋率10%-15%的差别直接决定养鸡场是否盈利，‘假母鸡’的大量存在，影响母鸡的生产性能，对蛋鸡养殖企业的危害是巨大的。”吴艳涛说。

“假母鸡”具有很强的“伪装性”。一般情况下，“假母鸡”体型较大，毛色艳丽，看似状况良好，雏鸡时期感染，到产蛋期才能发现其不下蛋，经济损失已经形成，这无疑给养鸡场出了大大的难题。团队青年教师骨干张小荣博士告诉记者，此前开发出的鸡新城疫-传染性支气管炎二联活疫苗，于2018年5月获得国家新兽药注册证书，成为国内首个QX型的弱毒疫苗产品，在国内广泛应用，很好地控制了QX型传染性支气管炎。

　　但随着蛋鸡养殖集约化程度提升，跨地域引种和调运趋向常态化，鸡的传染性支气管炎出现传播更迅速、致病性更强的态势。在一些免疫过QX型疫苗的鸡场仍然零星发生传染性支气管炎病例，甚至还有“假母鸡”现象。团队经过病毒分离鉴定，发现TW I型毒株出现的频率相对较高，该型毒株自2009年首次发现后，分离率呈现逐年增长的趋势，目前已经成为继QX型之后的第二大优势流行的血清型。虽然QX型传染性支气管炎得到了控制，但TW I型等新的血清型的毒株逐渐流行，我们得研究新的疫苗。“疫苗研究与病毒变异之间长期开展着‘军备竞赛’。”张小荣说。

　　“一把剪刀走江湖”是老兽医看病的“标配”，然而，现代禽病的复杂性、多变性需要更精细更高级的实验室检查方法去厘清。“疫苗使用极大地保护了动物的健康，但也导致发病后症状不典型，迫切需要在实验室进行更加精准的研究。”张小荣说，由于距离遥远，病例样本很难远距离输送检测，这就需要把实验室建到养鸡场。

　　多年来，吴艳涛团队深入蛋鸡养殖企业，无偿指导建立规范实验室和禽病监测平台。实验室建成后，还需要人才和技术的支持。吴艳涛团队的师生长期活跃在各大养鸡场。“我们的检测基本上都是公益性的，回报就是获得了大量第一手的监测数据。”张小荣告诉记者，“我们承担蛋鸡体系示范场相关检测已有10年了，与企业电话沟通家禽病情，指导企业送样，我们进行检测和反馈。”

　　吴教授团队的检测受到国家蛋鸡产业技术体系示范场的一致好评，“又快又准”成为了扬州大学禽病检测的标签。“我们成立了专门的检测组，在读研究生是检测主力。”张小荣说，研究生编组“领任务”，在老师的指导下进行操作，这是研究生科研学习的重要途径。

　　今年刚毕业的硕士研究生廖凯曾经也是实验室检测队伍的主力。“尽管经常检测一批样本要熬夜到凌晨三四点，但我们在与禽病发展赛跑，为企业减少经济损失，我们很自豪！在这个过程中，学习到很多书本上没有的知识，收益颇多，也增强了我们未来就业的信心呢。”廖凯告诉记者。

　　“人才培养方面，我们始终坚持学生要深入产业，用‘送出去’的模式培养未来小兽医。”吴艳涛介绍道。多年来利用研究生假期，根据学生籍贯就近推荐到全国示范场蹲点锻炼、顶岗实践，已成为培养人才的“必修课”。“兽医是应用型学科，只有在生产中培养，才能让学生更加接地气，为养殖业健康发展保驾护航。”吴艳涛说。（本报记者 王 拓）

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——《新华日报》2020年8月19日 第13版：科技周刊·星光