中国江苏网12月4日讯(记者 罗鹏 刘北洋)“大家可以来前面看看烹饪13级同学制作的水下豆腐雕花！”随着主持人洪亮的声音，扬州大学扬子津校区的学生纷纷拥向擂台，观赏这一美食艺术。今天，扬大旅游烹饪学院在该校举行首届扬大美食节暨厨王争霸赛，旅烹学院大一、大二学生16个小组参加比赛并摆摊售食。现场一个个色香味俱全，以及创意十足的美食可满足了各类“吃货”的“五脏庙”。

    据活动发起人，旅烹学院大三学生姚磊介绍，此次美食节由“厨艺比试”与“美食大放送”两个环节组成。参加比赛的16组选手分别来自旅烹学院营养与卫生学系、烹饪系，此外，来自非洲、韩国的海外留学生也在现场的20个美食摊位中摆起了自己的特色摊位。在第一环节的比赛中，“月季豆腐花”、“金桔虾仁”、“宫廷排骨”在选手们的“热火朝天”下完美出炉了。其中，一道取名为“和”的拼盘更是获得了围观同学的一致好评，简单而不失浓浓的艺术感，充分展示了选手的厨艺与想象力。

    现场一名女生在享受了韩国留学生制作的韩国拌饭后，连声招呼身边的同学一起品尝，优质的食材、独特的酱料，以及精心细致地调配，一份正宗的韩国拌饭让几位女生赞不绝口，“我们都喜欢吃韩国菜或者日本菜，尤其是韩国的石锅拌饭什么的，每次看到都会情不自禁地流口水，这下好了，在学校就能享受正宗的韩国美食了。”听到夸奖，韩国留学生朴主安自豪地说：“这些食材都是我们一早去买的，再加上正宗酱料的调制，不好吃就算砸了招牌。”

    在美食节现场，20个摊位组成的“美食大放送”更是吸引了广大“吃货”的眼球，造型奇特的面点、以假乱真的面塑、经典别致的DIY巧克力以及现烤现卖的羊肉串，可真满足了各类“吃货”的欲望。“咱们这些都是以成本价卖给大家的，就图个人气，大家走过路过不要错过啊！”现烤羊肉摊前，几位“大厨”吆喝得不亦乐乎。“选手有真功夫，班级自制美食更是健康又好吃，这次美食节真是让我们大开眼界、大饱口福。”一位正在排队的同学由衷赞叹道。

    报道链接：http://news.jschina.com.cn/system/2013/12/04/019523253.shtml

                                                            ——12月4日 中国江苏网