于2022年正式获批组建的江苏泗洪奶牛科技小院，在科技小院首席专家、扬州大学教授杨章平的带领下，多名研究生深入生产一线，从育种、繁殖、饲喂、疾病等方面积极了解并掌握奶业生产的关键环节和问题，同时开展线上线下技术培训和技术指导，推动了江苏省奶业高质量发展。目前，科技小院带来的多项技术已落地泗洪各大牧场，有效提高了当地奶牛单产水平，同时，科技人员在降低乳房炎、肢蹄病等常见病的发病率，提升育种和繁殖效率等方面对企业进行了专业指导，实现了科技与产业的有机融合。目前，科技小院已实现技术推广总规模达1.5万头奶牛以上，成母牛年平均产奶量增加500千克。

图为研究生正在查看奶牛的乳房。（张运 摄）

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——《中国食品报》(2023年12月26日04版)